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課程將制作帶有3種口味的珍妮曲奇,分別是原味、抹茶以及可可口味，傳授如何處理黃油及面糊攪拌、烘烤及如何更好的儲存等要點
準備時間: 30分鐘
制作時間: 1小時
儲存方式:常溫密封或者冷凍密封
所需工具:
手持打蛋器: 1臺
8寸硅膠刮刀: 1把
打蛋盆: 1個
加厚裱花袋: 1個(也可用2個薄裱花袋，套-起用)
沖孔烤墊:1張(也可以用高溫油布或者蛋糕油紙)
三能7082花嘴: 1個
湖里校區(qū)
馬壟路
廈門高帽子法式西點培訓
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