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課程介紹

1、先做酸奶夾心。

2、酸奶倒入鍋中，小火繼續(xù)加熱至濃稠狀態(tài)，盛出降溫冷藏備用。

3、接著來做面團部分。

4、將揉好的面團稍微整形，醒面。

5、加入夾心，教各類夾心。

6、成形后，進行炸制，油溫和火候的掌控。

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