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成都正宗螺螄粉技術培訓

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課程介紹

1：學習螺螄粉高湯制作方法；

2：學習螺螄粉各種配料制作方法；

3：學習螺螄粉鹵水制作方法；

4：學習牛肉如何處理和腌制；

5：學習牛肉如何鹵制方法；

6：學習螺螄粉秘制辣椒油制作方法；

7：學習如何炸腐竹皮；

8：學習酥豆的制作方法；

9：學習如何處理干米粉。

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