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在市場上有著很高的人氣，很受年輕消費者的歡迎。即使走在街頭，也可以拿一杯小火鍋，方便舒適，在消費者心中有著很高的地位。
實際操作內容：
1、食材的選擇、處理
2、高湯的熬制、底料的制作
3、火鍋的制作方法
4、奶茶、果汁制作學習
5、火鍋杯成品制作
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