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鄭州紅豆餅

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課程介紹

紅豆餅，源自臺灣，臺灣當地又稱車輪餅，口味香甜，外形美觀，老少皆宜。

實際操作內容：

1、師傅現場講解各種原料的使用和采購技巧;

2、紅豆餅面糊的調制;

3、各種原料的比例搭配，及制作技術;

4、各種餡料的做法;

5、現場操作紅豆餅機器和制餅。

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