一、職業介紹
運用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調技法，根據成菜要求，對烹飪原料、輔料、調料、進行加工，制作中式菜肴的人員。
二、就業前景
民以食為天，人們可以不出去旅游，可以不出去逛街，但是不能不吃飯，這就導致了飲食行業一直熱門的行業之一，而中式烹調師也是飲食行業重要的一個組成部分，所有美味的飲食都是靠中式烹調師制作出來的，不管是在酒店做中式烹調師，還是自己創業，中式烹調師的就業前景都是非常好的。
三、證書展示
《中華人民共和國職業資格證書》
《中華人民共和國職業資格證書》
證書編號可在中華人民共和國人力資源和社會保障部教育培訓網查詢，各企業人力資源和招標審核機構可查詢以辨真偽。
一、報名對象
凡從事或準備從事中式烹調師者。
二、報考等級和條件
三、考試內容
考試一般以理論為主，實操部分也是以試卷的形式來考的。
四、證書說明
考試合格后所拿證書是由人力資源和社會保障廳直接頒發的國家職業技能等級證書，聯網可查，全國通用，終身有效。
五、報考流程
六 、報名所需材料
報名時需提供資料包括：① 身份證正反面復印件、② 1寸證件照片4張（底色不限）、③ （如大專及以上學歷提供）畢業證。
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