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蘇州福鼎肉片零基礎(chǔ)培訓(xùn)

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課程介紹

講述福鼎肉片的市場空間及未來市場前景。2. 福鼎肉片原材料肉質(zhì)，淀粉，小蘇打等的采購，保存，初加工。3. 傳授切肉，搓肉，煮肉，加調(diào)料的方法技巧。4. 福鼎肉片的火候的講究，調(diào)味品的比例用量。5. 學(xué)員反復(fù)實(shí)操至熟練撐握福鼎肉片全套技術(shù)制作工藝。6 學(xué)習(xí)開店經(jīng)營技巧，促銷方案設(shè)計(jì)，成本利潤的分析與控制等。

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