1、所學早餐粉系列的系統講述；
2、店面所需原料的選購；
3、系列食材的預加工；
4、產品味型確定；
5、系列味汁的調制；
6、早餐粉系列加工的基本標準；
7、早餐粉輔料加工的工藝步驟；
8、早餐粉系列調味的須知與運用；
9、早餐粉系列店面經營定價原則；
10、粉系列調味品及原料的貨源渠道；
12、早點粉經營選址與生意技巧。
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