牛排杯能有如此出色的人氣，要得益于它對民眾消費訴求的精準把握。其實多年來我國民眾的飲食訴求一直在呈現多元化的特征，對傳統的、單調的、乏味的食品不再感興趣，而對一些創新的、個性的食品需求攀升。而近幾年來韓國影視娛樂文化的影響加大，更使得韓式休閑食品成為國人的較愛。
牛排杯進入中國市場，正好迎合了民眾的心理預期，再加上產品本身表現出色，當然會讓各類人群都愛不釋手。
牛排杯品種：韓式薯條牛排杯、沙拉菲力牛排可樂杯、沙朗牛排啤酒杯、黑胡椒牛排檸檬杯等。時髦飲品類：柚子茶、水果茶、檸檬汁、金桔檸檬汁、檸檬紅茶、檸檬綠茶、蜂蜜柚子茶等。
學習內容：
原材料
1、首先講解牛排杯培訓所需原材料選購渠道，學員掌握所需的雞柳、雞米花、牛排、薯條、洋蔥圈等采購渠道。
小吃炸制
2、詳細講解牛排杯的炸制，學員學會雞柳、雞米花的果醬、腌制、炸制等重要步驟。
奶茶制作
3、講解奶茶粉與水的經典比例，學員學會奶茶與水的詳細比例。
搭配
4、系統講解搭配技巧，學員掌握牛排杯上的小吃搭配，例如：雞柳、雞米花、牛排、薯條、洋蔥圈、西蘭花、生菜、番茄醬、沙拉等擺放和多少等技巧。
蘇州頂正小吃培訓
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