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柳州螺螄粉是具有“鮮、香、辣、酸”等風味獨特的地方小吃，讓人一吃難忘，又久吃不厭。柳州螺螄粉不僅具有投資小，起點低，易操作的特點，而且還具有產(chǎn)品優(yōu)勢，技術(shù)優(yōu)勢等。

學習正宗的柳州螺螄粉配方，開一家獨具特色的螺螄粉店。開一家螺絲粉店，所需場地可大可小，硬件設備相對簡單，而且所需的原材料、配料品種不多，制作工藝流程短而易于掌握，柳州螺螄粉在全國市場還是很空白的，投資空間高，無行價，售價可由商家自由定位，是難得的商機。

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