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蘿卜牛雜是廣東廣州著名的漢族小吃,屬于粵菜系。此小吃有近二百年歷史。有一種說法,認識廣州就得從蘿卜牛雜開始,也有人說,沒吃過蘿卜牛雜的人算不上真正的廣州人。如果你曾到過珠三角,卻未曾吃過一碗蘿卜牛雜牛雜,你的美食之旅一定是帶著點遺憾的?,F在廣州乃至整個珠三角各大步行街,都會有賣蘿卜牛雜的小店。
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