北京餐飲公司管理培訓(xùn)

Finding my secret garden

人力資源和社會保障部

中國商業(yè)聯(lián)合會職業(yè)技能鑒定中心《酒店經(jīng)營管理師》

線上學(xué)習(xí) |  遠(yuǎn)程考試

疫情年，

酒店行業(yè)遭受重創(chuàng)，

酒店人也在經(jīng)歷待業(yè)、失業(yè)、就業(yè)、再待業(yè)的職場波折動蕩。

在人生休止符時期，

明智的人會抓住時機(jī)學(xué)習(xí)充電，

沉淀自己，

以備重新?lián)P帆起航。

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在儲備知識、提升能力的同時，

作為酒店從業(yè)人員也需要可視化的成果：

《酒店經(jīng)營管理師》證書

作為一種酒店專業(yè)能力的鑒定證明，

將有力地促進(jìn)持證人員的就業(yè)及晉升。

?

如何判斷證書含金量？

一、看頒證機(jī)構(gòu)權(quán)威性

二、看培訓(xùn)內(nèi)容實用性

三、看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)專業(yè)性

一、權(quán)威機(jī)構(gòu)：中商職鑒

中國商業(yè)聯(lián)合會商業(yè)職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心（簡稱“中商職鑒”）是人力資源和社會保障部批準(zhǔn)設(shè)立的(勞社部函[2003]138號文件)，負(fù)責(zé)商業(yè)服務(wù)行業(yè)職業(yè)技能鑒定及相關(guān)工作組織實施的事業(yè)法人單位；在國家相關(guān)機(jī)構(gòu)和中國商業(yè)聯(lián)合會授權(quán)下開展工作；是商貿(mào)服務(wù)業(yè)職業(yè)技能評價的專業(yè)機(jī)構(gòu)。

根據(jù)本單位職能，在人力資源和社會保障部指導(dǎo)和授權(quán)下，開展商業(yè)服務(wù)業(yè)行業(yè)相關(guān)證書考評，頒發(fā)對應(yīng)的技能和專業(yè)證書；負(fù)責(zé)組織實施全國商業(yè)服務(wù)業(yè)技能考評員的考評、認(rèn)證及管理工作。

人力資源和社會保障部職業(yè)技能鑒定中心截圖

經(jīng)培訓(xùn)考核合格的學(xué)員，可獲取《酒店經(jīng)營管理師》，證書共分為四個等級：

酒店經(jīng)營管理師一級（高級技師）

酒店經(jīng)營管理師二級（技師）

酒店經(jīng)營管理師三級（高級）

酒店經(jīng)營管理師四級（中級）

本證書是勞動者從業(yè)前培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)及其他技能培訓(xùn)的證明，表明持有者已通過相關(guān)課程的培訓(xùn)和考核，達(dá)到相關(guān)專業(yè)知識和技能的要求。本證書編號為單獨編號，可通過中國商業(yè)聯(lián)合會商業(yè)職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心官網(wǎng)（www*******.org）查詢。

二、實用培訓(xùn)：所學(xué)即所用

該認(rèn)證培訓(xùn)系列內(nèi)容，以酒店實際管理為落腳點，由實戰(zhàn)派資深講師授課，結(jié)合海量實戰(zhàn)案例，傳授酒店管理專業(yè)知識、實用技能以及拿來就用的工具和方法，以保證參訓(xùn)人員掌握酒店經(jīng)營管理的實際能力。

課程內(nèi)容：

酒店投資籌劃與籌備管理

酒店客房精細(xì)化管理

酒店客房多維度成本

酒店人才激活——薪酬創(chuàng)新

酒店服務(wù)質(zhì)量管理知與行

酒店營銷突圍與創(chuàng)新營銷策略

餐飲企業(yè)的生存與發(fā)展

餐飲多維度創(chuàng)新經(jīng)營

餐飲營銷實戰(zhàn)攻略

餐飲創(chuàng)新服務(wù)實操攻略

證書封面及內(nèi)頁

三、專業(yè)平臺：酒家云課堂

“酒家云課堂”隸屬于北京智通匯博酒店管理商學(xué)院，是智通匯博基于十余年來線下實戰(zhàn)管理班的經(jīng)驗與積累，與時俱進(jìn)，方便廣大學(xué)員的需要，所傾心打造的酒店人專屬的線上學(xué)習(xí)和認(rèn)證考試平臺。

北京智通匯博酒店管理商學(xué)院成立于2010年，十余年來專注酒店管理培訓(xùn)，常年為各類酒店投資人及高管提供線下培訓(xùn)班，為中高端酒店提供上門內(nèi)訓(xùn)，以及酒店投資籌建咨詢顧問、托管等相關(guān)服務(wù)。培訓(xùn)酒店數(shù)千家，遍布全國，為中國酒店業(yè)培養(yǎng)20000余酒店專業(yè)人才。

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鑒定考核流程及要求

一、認(rèn)證流程：

網(wǎng)上申報

在線學(xué)習(xí)

每周一統(tǒng)一在線考評

考核通過后，30個工作日拿證

二、報考條件：

1、酒店經(jīng)營管理師二級（技師級別）

（1）報考要求（具備下列條件之一者）：

年齡25周歲以上，具有大專以上學(xué)歷（含）；

從事酒店餐飲相關(guān)管理工作崗位5年以上；

酒店部門經(jīng)理級別以上者。

（2）鑒定考核：

參加酒家云課堂《酒店經(jīng)營管理師二級》遠(yuǎn)程在線培訓(xùn)，修滿30課時；

采用遠(yuǎn)程閉卷考試。包含：理論知識、專業(yè)能力及綜合評審，滿分150分，*90分以上者為合格。

2、酒店經(jīng)營管理師三級（高級級別）

（1）報考要求（具備下列條件之一者）：

年齡18周歲以上，具有中專以上學(xué)歷（含）；

從事酒店餐飲相關(guān)工作崗位3年以上；

從事其他社會工作5年以上。

（2）鑒定考核：

參加酒家云課堂《酒店經(jīng)營管理師三級》遠(yuǎn)程在線培訓(xùn)，修滿16課時；

采用閉卷上機(jī)考試。包含：理論知識和專業(yè)能力測評，滿分120分，*72分以上者為合格。

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