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西安學(xué)習(xí)西餐的學(xué)校

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開班日期：滾動(dòng)開班

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課程介紹

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)高級烘焙師、高級裱花師、高級甜點(diǎn)師、餅房管理型餐飲人才為目標(biāo)。

教學(xué)內(nèi)容：熟練掌握各類傳統(tǒng)及市場流行西式烘焙、蛋糕制作、翻糖、糖藝、冷凍甜品、西餐咖啡飲品等西點(diǎn)作品的制作；掌握實(shí)用英語，熟悉餅房管理和餅店的運(yùn)營模式。

課程優(yōu)勢：

專業(yè)老師授課（專業(yè)授課老師+外聘行業(yè)老師+企業(yè)老師）共同培育學(xué)子專業(yè)知識；

專業(yè)老師授課，實(shí)操課程為主，理論為輔，培養(yǎng)運(yùn)營管理、自主創(chuàng)業(yè)能力、技術(shù)研發(fā)能力的復(fù)合型人才。

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西新紀(jì)元烹飪技工學(xué)校

西安市灞橋區(qū)洪慶朝陽工業(yè)園內(nèi)

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