培訓課程
擠絲邊、弧形小蛋糕、直胚、花卉、調色、康乃馨、五瓣花、籃子邊、籃子邊花卉蛋糕、曲奇邊、羊角、喜洋洋蛋糕、叮當貓、水果蛋糕、牡丹花卉蛋糕、數碼打印蛋糕、繞云邊、巧克力配件、心形彩虹蛋糕等。
菠蘿包、肉松包、芝士培根包、白面包、毛毛蟲、海綿蛋糕、玉夢香枕蛋糕、戚風蛋糕、法式泡芙、白吐司、火腿肉松吐司、抹茶紅豆吐司、小披薩、丹麥披薩、葡式蛋撻、黑芝麻餅、抹茶曲奇、蛋黃酥等。
學習過程
1、老師一對一的實戰示范，講解技術；
2、經驗豐富的老師一對一教學、示范、講解技術和流程；
3、師傅實踐和理論結合教學，技術要點、技巧、細節等；
4、學員自己親自動手操作，師傅旁邊檢查指導，熟悉操作流程，制作出成品
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