課程簡介
澳洲花藝設計課程（國際職業花藝師基礎外教課）是針對零基礎并且希望進入花藝行業的人士系統研發的專業課程。根據花藝師需要掌握的基礎知識,分為基礎認知,設計的原理,花束制作技巧與練習,鐵絲的運用,桌花,婚禮用花和大型項目的設計與安裝七大塊。
在理論講解的基礎上,加入大量的實操練習與材料運用,和花藝設計的優秀案例解析,以及西方不同風格優秀花藝師的資源渠道分享，讓學員在結課后依然有渠道參考學習優秀的作品。
課程詳情
一、基礎知識講解 THE BASICS
在花藝設計的過程中,不同形狀、大小的花材與葉材呈現的視覺效果不同,在作品中的表現力差別也很大。花藝師在設計的過程中,要選擇恰當的花葉來表現需要傳達的情緒和美感,所以很有必要對花材與葉材的分類和作用有一個基本的認識。
產品定價是商業經營的藝術,也是一個合格的花藝師的必修課,課程中將會講解決定產品價位的因素都有哪些以及怎樣為產品進行一個合適的定價。
A.花藝基礎工具及耗材介紹
B.常見花材與葉材的講解
C.花材葉材的分類及作用講解
D.花材的選擇,處理方法,保鮮技巧及實際操作
E.對不同花器的認識,花器選擇對整體設計的重要性
F.定價方法
G.基礎花店經營與管理
H.圓盒講解與實際操作
二、設計原理 THE PRINCIPLES 0F DESIGN
系統講解花藝設計過程中要考慮的基本要素,以及非常重要的顏色的搭配。它是所有課程中最重要的一節,沒有之一!花藝是一門藝術,能不能做出來好的作品,歸根結底取決于花藝師的設計和審美能力,所以設計的基本原理對花藝師的學習來說不可或缺。掌握了基本要素以后,再通過日后的學習積累和對自己不斷的剖析發掘,會慢慢的做出屬于自己的作品。
A.設計基本原理、要素及經典案例解析
B.顏色的搭配學習及經典案例解析
C.花藝設計中需要注意的事項
D.專業素描老師教授素描基礎手法及實際操作
三、花束學習 HAND TIED
花束的制作是花藝師需要掌握的三大基本技能之一,而螺旋法是花束制作常見的技法。常見花束分為經典圓形花束,扇形花束兩大類,而扇形花束又有傳統對稱花束和自然田園風格兩種風格。其中,經典圓形花束采用四面觀的螺旋手法,扇形花束目前在西方國家非常流行。
另外,花束的包扎和絲帶的運用是商業花藝設計重要的一部分,它對花店的定位和形象建立起到不可忽視的作用，是另一個學習的側重點。
A.花束制作螺旋技法的學習
B.組群小花束制作注意事項的講解與實際操作
C.扇形花束制作注意事項的講解與實際操作
D.自然田園風格花束制作注意事項的講解與實際操作
E.婚禮花束制作注意事項的講解與實際操作
F.多種花束包裝及絲帶的運用方法的演示與實際操作
四、鐵絲的運用 Wiring
花店的日常經營,需要掌握的基本技能有三大塊,分別是手捧花、插花,以及Wiring(鐵絲的應用)。Wiring 多用在婚禮常規項目上,如胸花,腕花,頭環,頭花,蛋糕裝點花飾以及新娘捧花。
鐵絲技法制作的新娘捧花雖然價位高出很多,但是端莊高雅,吻合高端客戶的需求。歐洲王室婚禮偏愛鐵絲技法制作的婚禮花束,戴安娜王妃、 Kate王妃、摩洛哥王妃經典的新娘捧花造型都采用了Wiring技法;國內明星Angelababy的婚禮花束也是這樣的制作方法。
A.鐵絲及花藝膠帶介紹
B.針對不同花材鐵絲的纏繞技法與練習
C.胸花、腕花、 Formal Trial婚禮花束的制作方法與實際操作
五、插花 BASE MEDIUM
插花屬于花藝師需要掌握的三大技能之一,分為圓形、扇形、水平、豎直、對稱、不對稱六大類型。通過日常客戶喜歡的自然風格的桌花,以及餐廳、酒店和辦公室經常用到的現代風格的瓶插花的講解和實際操作闡述這兩種表達手法。
A.插花基本類型的解析
B.插花的技法,花藝比例關系及風格解析
C.自然田園風格桌花的技法與實際操作
D.酒店大堂的花藝設計解析
E.現代風格扇形瓶花的制作方法與實際操作
六、婚禮 WEDDING
婚禮花藝考察的是花藝師對整體設計的把握。花藝師設計婚禮用花,尤其是婚禮餐桌的布置時 ,要考慮的因素有很多。除了花束的設計,還要考慮用餐地背景風格顏色搭配,餐刀,餐巾,餐盤的風格設計搭配,以及怎樣將婚禮整體的色調風格搭配得和諧一致。
該章節通過對西方婚禮的案例分析以及實際操作,講解婚禮設計布置中需要注意的要素。
A.西方婚禮常規項目內容解析
B.婚禮餐桌設計布置與實際操作
C.婚禮宴會案例解析與西方花藝設計資源分享
七、大型項目的設計制作與安裝 THE DESIGN AND INSTALLATION 〇F BIG PROJECTS
講解鮮花設計中大型項目的安裝,以及花店實際經營中會遇到的問題的分享與問答解析，最后給出命題,引導團隊設計并制作畢業項目。
A.拱門等大型花藝作品固定技巧講析
B.西方花藝設計案例分享及創意啟發
C.畢業設計及實操
D.花店的營銷與宣傳
E.花店經營知識問答
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