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高級中式烹調專業
學期：三個月，六個月，兩年
教授各種烹調技藝如刀工，勺工，上漿，掛糊，調味，火候等。現場教師表演，學員實際操作，理論結合實踐。教師傳授各店招牌菜，時令菜，特色菜。系統傳授各大菜系：新派遼菜，川菜，魯菜，粵菜，杭幫菜等系列菜。學員親自動手實際操作，包教會。
皇姑校區
銀山路8號
沈陽市奇新烹飪藝術學校
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