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風(fēng)味涼拌菜制作技術(shù)

涼菜，在飲食業(yè)俗稱冷葷或冷盤。它是具有獨(dú)特風(fēng)格，拼擺技術(shù)性強(qiáng)的菜肴，食用時數(shù)都是吃涼的，稱之為涼菜。

　　涼菜切配的主要原料大部分是熟料，因此這與熱菜烹調(diào)方法有著截然的區(qū)別，它的主要特點(diǎn)是：選料精細(xì)、口味干香、脆嫩、爽口不膩，色澤艷麗，造形整齊美觀，拼擺和諧悅目。

　　隨著社會的發(fā)展，目前涼拌才已經(jīng)走進(jìn)了超市，方便了千家萬戶，市場發(fā)展前景很大，花樣多。易操作是發(fā)家致富的好項(xiàng)目。

　　學(xué)一項(xiàng)技術(shù)，致富一家人，趕快行動吧！！！

　　您選擇我們的理由：

　　理由一，我們是青島市*早的以特色小吃為專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，（青島新東方特色小吃培訓(xùn)學(xué)校）。

　　理由二，我們擁有從事餐飲行業(yè)20余年；擁有自己開店技術(shù)與自己開店經(jīng)驗(yàn)的高級老師任教。

　　理由三，我們所培訓(xùn)的小吃技術(shù)都是能夠獨(dú)立開店的，味道市場認(rèn)可的，能吸引回頭客的真功夫。并非那些虛假騙人的不負(fù)責(zé)任的，望每位創(chuàng)業(yè)者認(rèn)真實(shí)地考察，千萬不要只聽虛假廣告。

　　理由四，我們敢于為創(chuàng)業(yè)者承擔(dān)創(chuàng)業(yè)風(fēng)險，推出零風(fēng)險創(chuàng)業(yè)。

　　理由五，我們免費(fèi)為創(chuàng)業(yè)者策劃適合自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，免費(fèi)為創(chuàng)業(yè)者指導(dǎo)選址，經(jīng)營管理，免費(fèi)為創(chuàng)業(yè)者提供開店原材料，調(diào)料，所用工具的進(jìn)貨渠道，電話等，長期免費(fèi)為創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)咨詢。

　　理由六，我們承諾所培訓(xùn)技術(shù)，手把手的教，不限時間，學(xué)會為止，讓每位學(xué)員能夠獨(dú)立開店，簽訂培訓(xùn)合同。

　　您加入了我們您就選擇了成功！！

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