涼拌菜培訓
我們的課程設置從簡到繁，從易到難，循序漸進的過程，(早上9:00上課—12點下課，下午14:00上課—17點下課）；我們*大的優勢就是依仗萬名學員的教學經驗和幾百余家合作店成功案例；根據學員的實際情況為學員量身打造屬于學員自己的特色培訓方案，進行全套經營模式、營銷策略、技術服務以及完善的行業培訓，一般簡單的課程3—5天能學會，難度大點的7—30天，隨到隨學，當天安排課程，節假日不休息。每個項目可以免費安排1~2人進行學習。由老師手把手傳授，一對一教學，學完后保證讓學員自己動手操作。
培訓內容
實操課：腐竹、黃花菜、海帶、藕片、花生、金針菇、豆腐皮、竹筍、蕨菜、木耳、黃瓜、白菜等
培訓過程
1．涼菜的系統講述；
2．涼菜原料的選購；
3．涼菜食材的預加工；
4．涼菜系列味汁的調制；
5．涼菜加工的工藝步驟；
6．涼菜的拌料及紅油的制作方法；
7．涼菜系列調味的須知與運用；
8．涼菜菜品經營定價原則；
9．系列調味品及原料的貨源渠道；
10．經營選址與生意技巧。
培訓時間
不限制學習時間。，學會為止。一般2--4天左右，視個人情況而定。公司承諾讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！
湘味軒培訓中心擁有多年培訓經驗，老師輔導，讓您創業無憂，全國擁有100多家分點！真正美食界的王者，秉承著一對一教學模式！技術，不限定學習時間！學技術，就選湘味軒！所采用的獨特的教學方法和培訓手段，受到廣大的創業人士的一致好評。
培訓費用
活動優惠價：600 元
包含技術轉讓費、學習資料費、長期技術升級費等，中途不收任何費用。
魯公網安備37061302000010號
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