公共營養師是國家認可的新職業,從事營養咨詢、營養測評、營養指導、營養宣教、營養管理以及從事營養教學與科研工作、營養與食品安全知識的傳播,是社會公眾健康訊息的有力傳聲筒。目前,全國持證營養師數量有限,而醫院、大中專院校、事業單位食堂、營養食品企業、健身中心、中小學校、幼兒園等需要公共營養指導的地方普遍缺乏公共營養師。
在鄭州市馮特職業培訓學校,專門開設國家公共營養師培訓課程,60余名專業師資隊伍,為您打造豐富的營養課堂,讓您滿載營養與健康而歸。
一、學習內容
1.:現代營養學、中醫營養學、生命科學;
2.基礎知識:基礎營養學、臨床營養學、食品衛生、各類人群的營養、各類食品的營養價值、植物化學物、中醫基礎知識、中醫飲食調補理論、中醫體質學說、食品的性能;
3.基本技能:營養素評價、食品營養價值評價、各類人群的體質與營養評價及咨詢指導、營養配餐、常用食品、滋補膳的應用。
二、招生對象
1.幼兒園保健醫、學校校醫、醫療機構及社區衛生站的醫護人員、企事業單位的醫務人員;
2.健身中心教練;
3.食品企業的營養從業人員、食品檢測監督人員;
4.大專院校的學生和熱愛并準備從事本職業的其他人員等。
三、報名要求:
中專及以上學歷
年滿22周歲以上