砂鍋菜技術培訓班
項目簡介：
砂鍋是川籍的一種小吃，起源于四川，現在已經遍布了全國各個地方，砂鍋屬于一種快餐小吃技術，一年四季都很熱賣，屬于一種四季小吃，主要以麻、辣、香為主。秋冬季，來一份暖暖的砂鍋特別的合適，年輕人都喜歡這種麻辣爽口的口感，加上砂鍋的主食可以很多樣化，土豆粉，粉帶，面條，菜等等都可以，它可以作為一日三餐的主食享用，即便每日食用也可以輕松消費的起，營養豐富，味道鮮美，受到大眾的一致歡迎與好評，無論男女老少都非常喜愛。
砂鍋菜技術培訓哪里好？蜀味緣砂鍋培訓中所烹制的食物，除了營養健康而外，本身的特點特色更能吸引人，在一份熱氣騰騰，上桌時還保持沸騰，看著生動的砂鍋美食，不管是砂鍋菜，砂鍋土豆粉，砂鍋丸子，砂鍋面，砂鍋冒菜等誘人的美食，您能不動心嗎?學砂鍋培訓班課程，開一家特色砂鍋店，冬天吃得熱辣辣，暖胃暖心，夏天食得汗津津，爽快淋漓，家家生意火爆，人人喜歡吃的美食，因此創業選擇學特色砂鍋培訓班系統學，是適應全國的餐飲小本創業好項目之一，砂鍋培訓項目不論南北口味，小小砂鍋皆能盛之，并且特色各不相同，形式獨具一格。
砂鍋培訓內容：
1、砂鍋培訓底料的炒制方法，各種菜的處理方法。
2、砂鍋培訓湯料的熬制方法，大料的認識，大料的配置方法。
1、培訓各種砂鍋的做法，培訓砂鍋的搭配，培訓搭配配方。
砂鍋菜技術培訓哪里好？蜀味緣特色砂鍋培訓充分體現了中國菜肴內涵，特色砂鍋培訓講究色、香、味、形、器的文化內涵;砂鍋菜集炊具與餐具為一體，菜肉相雜，以燉、煮為主，熱燙、鮮嫩、味美，集多種營養于一鍋，是一種不可多得的烹調方式。用特色砂鍋配方烹制出的“砂鍋”特色菜，特色面，成品菜軟爛不膩，原汁原味，風味獨特，醇香鮮美，滋補養生，老少皆宜，深得食客的青睞，同時得到了社會投入者的廣泛認可。砂鍋看似簡單，卻融合了美味、營養、滋補等優點，選用當地食材入菜，加上秘制 麻辣底料的調劑，成菜麻辣鮮香，香氣撲鼻。喜歡吃砂鍋，便將砂鍋引進燒烤店，用當地豆腐與各種海鮮、肉類、時蔬相搭配，借用重慶砂鍋菜的秘制麻辣底料作為調味劑，調制出味道獨特的砂鍋。麻辣底料使用起來非常便捷，大批量熬好后切成小四方塊，隨用隨取。
成都蜀味緣餐飲培訓
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