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成都火鍋創業培訓

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課程介紹

重慶火鍋

牛雜火鍋

清湯火鍋

1、紅油制作

2、火鍋底料制作

3、吊湯

4、糖水

5、香料識別

6、火鍋老油

7、蔥油制作

8、復合醬油調制

課程特色：

1、理論+實操

2、導師現場實操

3、理論為輔

4、實操為主

5、畢業推薦就業

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