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80%的實操練習+20%的理論學習。不限學時包學會。1米粉的原料,配佐料的采購技巧、初加工與保鮮方法、保存。 2老師展示米粉的主料及配料等全部制作流程,各種不同口味米粉的制作技巧。 3學員反復練習米粉技術的全套制作工藝,老師在旁細心指導,學會為止。4學員復習米粉制作技術,獨立完成米粉的制作。5學習店鋪經營技巧,選址裝修、促銷方案設計,成本利潤的分析與控制、衛生與人員管理等。歡迎免費現場參觀與先咨詢參考
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