諾瑪翻糖新推出韓式裱花課程,手把手教學,*高超技藝,實體店練習。絕非普通學校的知識可以比擬。
韓式裱花:
課程內容:韓式奶油霜制作、韓式花卉制作、韓花紙杯蛋糕、花籃蛋糕、花卉蛋糕、韓花色彩搭配組合;
課程特色:造型精美,花卉精致夢幻,純手工制作,形象逼真,宛如真花。課程內容全面系統,具有藝術性的花式蛋糕。
培訓對象:韓式裱花愛好者,追求完美蛋糕制作。高檔蛋糕制作和甜品桌業務、婚慶業務開拓的創業者,蛋糕西點坊經營者
讓你仿佛可以聞到花香的蛋糕—韓式奶油霜裱花蛋糕
現今非常流行一種裱花,叫韓式裱花。那什么叫韓式裱花呢?因為它起源于韓國,所以叫韓式裱花,它的主要特點是特點是花繁葉茂,造型華麗,口感輕柔,奶油香而不膩,色彩搭配合理,整體感強,在傳統裱花的基礎上更具立體感。
造型精美,花卉精致夢幻,純手工制作,形象逼真,宛如真花。課程內容全面系統,具有藝術性的花式蛋糕。
韓式裱花的原料是奶油霜,由純黃油、糖、雞蛋組成。它不同于目前制作蛋糕所用的植物性奶油或動植物性奶油,在健康方面會更加注重。是因為它的華麗多姿,色彩豐富多彩,所以深受年輕人的歡迎
具有天然美感的韓式奶油霜蛋糕,只需將表層的奶油平整的鋪上,然后在蛋糕表面用韓式裱花技術做出各種造型的嬌嫩花飾,既天然又具有柔美的感覺。
告別了傳統概念上的端正方塊及質樸圓底的奶油蛋糕,獨具匠心的裱花技術賦予這些奶油霜花朵真實的生命。
跟古典裱花的端莊典雅不同的是,韓式裱花色彩繽紛絢爛,花朵形狀和色澤大都源自天然,不追求刻意的工整,整體浪漫唯美,口感入口即化,進口純天然奶油制作。