【紅油涼拌菜】
說(shuō)到人們閑暇之余的下酒菜，四川紅油涼拌菜是眾多食客的最?lèi)?ài)，四川涼菜的精髓全在一碗上好的紅油，四川紅油涼拌菜培訓(xùn)，觀之色澤鮮亮，聞之香味撲鼻，食之口味豐富。好的紅油絕不僅為“辣”一種單調(diào)味道，而是眾多香料的*佳組合，讓人嘗不出來(lái)究竟是哪種香料是主要的，反正就是味道調(diào)的剛好恰到其處。四川人用香料、調(diào)醬汁、做紅油，早已到了出神入化的境界，這必定是由多年的經(jīng)驗(yàn)積淀。如今的看似輕松隨意，都是曾經(jīng)幾百年的辛勞鉆研累計(jì)而成。所以提起四川紅油涼拌菜，人人都會(huì)豎起大拇指稱(chēng)贊，“天府之國(guó)，美食之都”的稱(chēng)謂毫不夸張。
紅油涼拌菜，品種有很多,如:涼拌豆皮、豆干、涼拌粉絲、涼拌海帶結(jié)、海帶絲、涼拌拉皮、腐竹、海白菜、萵筍、蓮藕、涼調(diào)蘿卜絲、涼拌香菇、黃瓜、土豆絲、木耳、豆芽、火腿、涼皮、蕨菜、紅油豬耳朵、胡蘿卜、芹菜、韭菜、等幾十種時(shí)令涼拌小菜。
【培訓(xùn)課程安排】
1、秘制辣椒油的做法；
2、各種涼拌菜的輔助材料；
3、各種菜的前期處理；
4、涼拌菜的調(diào)色盒增香；
【培訓(xùn)時(shí)間】
培訓(xùn)時(shí)間8:30-16：30，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)星期六星期日學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天 左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定， 老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，學(xué)校不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
【培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】
1、我們標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方，保證您無(wú)論在任何地方，任何時(shí)間只要您拿到我們的操作說(shuō)明書(shū)和配方表，并按照上面去做，都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品。
2、技術(shù)、開(kāi)店、管理一站式教學(xué)；
3、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí)，融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，讓毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè)。
4、全國(guó)名廚師傅一對(duì)一實(shí)踐操作教學(xué)。
5、專(zhuān)業(yè)教師，專(zhuān)業(yè)技能；小班教學(xué)，隨到隨學(xué)；開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，上門(mén)指導(dǎo)；品牌專(zhuān)業(yè)，品質(zhì)教學(xué)；特色班級(jí)，任意選擇；推薦就業(yè)，供不應(yīng)求；來(lái)學(xué)校學(xué)習(xí)服務(wù)終生。
【吃住安排】
學(xué)校免費(fèi)提供配套的學(xué)員宿舍（被子，枕頭等），學(xué)員衛(wèi)生間，熱水器，洗衣機(jī)等生活住宿用品（學(xué)員只需要帶洗簌和個(gè)人衣物即可）；吃的方面學(xué)校本身就是做小吃培訓(xùn)的，每天做出來(lái)的成品很多，根本就不用擔(dān)心吃飯問(wèn)題。
【畢業(yè)服務(wù)】
1、終生免費(fèi)后續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù)，我們已幫助眾多學(xué)員成功開(kāi)店，賺取了人生的財(cái)富。
2、學(xué)員開(kāi)店有什么問(wèn)題，不管是技術(shù)上或者經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題都可以打電話咨詢我們的老師，解決不了解的問(wèn)題，還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
3、原材料如果在當(dāng)?shù)刭I(mǎi)不到，我們可以為你提供原料與設(shè)備代購(gòu)、配送服務(wù)。
【優(yōu)惠政策】
1、終生免費(fèi)來(lái)校復(fù)習(xí)以及技術(shù)升級(jí)；
2、學(xué)員畢業(yè)后可使用我校“食尚香”商標(biāo)，不需要支付費(fèi)用；
3、可兩人同時(shí)學(xué)；
4、來(lái)校車(chē)票報(bào)銷(xiāo)車(chē)費(fèi)；
5、免費(fèi)提供住宿；
6、免費(fèi)為學(xué)員提供各類(lèi)食材以及設(shè)備供貨商信息或者由學(xué)校代購(gòu)；
7、學(xué)生，傷殘，軍人，下崗職工等可憑證件學(xué)費(fèi)打八折；
8、已報(bào)名某項(xiàng)目，再報(bào)名其他項(xiàng)目可享受優(yōu)惠，具體優(yōu)惠明顯可咨詢?cè)诰€客服。
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