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重慶炸雞技術實訓

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課程介紹

炸雞又名黃金雞，有著焦焦的外皮，爆漿的雞肉，還有香辣咸麻的味道，掀起了一股男女老幼吃炸雞的熱浪。吃一份原味炸雞幾乎相當于攝取了人體3天所需的不飽和脂肪。

A、理論學習：

1、流程講解，包括的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3、經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造。

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重慶飄味香

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