一、發展前景
中式烹調師又可稱為廚師、中式烹飪師等說法,廚師作為國內需求大的餐飲職業,一直以來是一個供不應求不愁找工作的職業,是餐飲企業需求的人員。廚師作為近年來的高薪熱門職業,就業崗位多,就業壓力小。
從古至今,餐飲業始終占據著熱門行業的榜首。在“民以食為天”的吃貨時代,你我生活的周遭處處充斥著對美食的需求。廚師無疑是高薪職業,也是前景較為廣闊的高收入階層。作為支柱性產業,每年至少新增崗位 160萬個, 對專業烹飪人才的需求更是急迫。
二、適合人群
1.家庭自用
2.大廚,主廚,廚師長,行政總廚
3.家政從業人員技能延伸
4.自主創業
三、課程內容
第一節 水果咕嚕肉 潮式鹵青頭鴨 時鲗蒸滑蛋
第二節紅燒乳鴿 均安煎魚餅 紫蘇蒸大腸
第三節玫瑰豉油雞 順德釀鯪魚 桂花炒素翅
第四節避風塘炒沙蝦 窩貼魚塊 XO醬爆花枝片
第五節咸話梅焗豬手 檸汁菊花魚 平果醬前焗雞塊
第六節考前復習
四、培訓時間
周日班,上課時間:9:00~12:00
五、考試相關
【時間】考試等安排
【形式】理論考試、實操考試
【地點】考試地點不定
六、資料準備
1、身份證(正反面)、學歷證各1份(電子+紙質,身份證正反面復印一張A4紙;電子身份證正反面各1份必交)
2、工作年限承諾書原件(電子+紙質)
3、近半年一寸白底彩色照片3張(請于照片背面寫上姓名及身份證號后四位)(紙質必交)
4、社保卡正反面(電子+紙質)
5、個人申請表(電子必填)
6、學歷承諾書(電子+紙質,無法提供畢業證需填)
七、補貼條件
1、男16-60周歲,女16-48歲
2、持有廣東省內發放的社保卡或本省農村醫療保險(在繳狀態,滿一年)
3、全日制在校生、機關事業單位在編人員、港澳臺及海外僑胞和已辦理退休的人員不能申請
4、補貼申請地當地市居住證或戶口本
八、收費標準
報名費:2000元,符合政策享受國家補貼1500元