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課程介紹

1.西式面點(西式器具,設備安全使用和維護

2.各式小餅干(曲奇、蛋撻）

3.壓面奶油饅頭

4.司康面包、芝士蛋糕

5.泡芙、卡仕達醬

6.軟面包、奶凍

7.小法棍硬包、三角酥

8.戚風蛋糕卷、黃油蛋糕

9.奶油裱花蛋糕

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