警惕“肝”擾，別讓美味變隱患

　　甲肝是一種由甲型肝炎病毒引起的急性傳染病，嚴重威脅著人們的健康。每年冬季是我市甲肝的高發季節，煙臺市疾病預防控制中心建議大家提高防范意識，注意以下幾點：

　　一、認識甲肝，了解其危害

　　甲肝主要通過消化道傳播，癥狀包括發熱、乏力、惡心、嘔吐、黃疸等。重癥患者可出現肝衰竭，甚至危及生命。

　　二、引起甲肝的高危行為

　　甲肝是典型的“病從口入”式傳染疾病，因此預防關鍵在于重視飲食衛生，尤應特別警惕以下幾種高危行為：

　　1.貪食半生不熟的海虹、蛤蜊、牡蠣等海產貝類

　　2.飯前便后不洗手

　　3.與感染者共用餐具

　　4.飲用未煮沸的生水

　　5.菜板、刀具等生熟不分開

　　6.易感人群未接種甲肝疫苗

　　三、加強甲肝疫苗預防接種

　　接種疫苗是預防甲肝最經濟、最有效的手段。建議市民朋友們，特別是兒童、老年人及免疫力較弱的人群，前往附近預防接種門診接種甲肝疫苗，增強自身免疫力。

　　目前，甲肝減毒活疫苗已納入國家免疫規劃，免費為18月齡兒童接種1劑次。同時也推薦餐飲從業者、旅行者等重點人群自愿自費接種甲肝滅活疫苗，接種程序為兩劑次（間隔6個月）。 

　　四、海產貝類需安全食用

　　貝類水產品是傳播甲型肝炎的主要媒介，比如蠔類、蛤類、扇貝、毛蚶等，因為它們生活在海灘的泥沙里，海水、泥土容易被污染，在合適的條件下，甲肝病毒在貝類體內能夠存活三個月。市民在食用前，請務必燒熟煮透，避免食用生或半生的貝類，以減少感染風險。一般情況下，食物加熱至100℃一分鐘就可使甲肝病毒失去活性，牡蠣、毛蚶等容易粘附甲肝病毒的貝類產品，加熱100℃以上五分鐘后食用更加安全。

　　讓我們從日常飲食和生活習慣做起，提高防范意識，共同守護自己和家人的健康！