民以食為天，食以安為先。2017 年，煙臺(tái)市獲評(píng)首批國(guó)家食品安全示范城市，開(kāi)啟了食品安全工作新征程。我市將保障群眾飲食安全作為重大政治任務(wù)，深入開(kāi)展“食安煙臺(tái)”建設(shè)，取得扎實(shí)成效。創(chuàng)城以來(lái)，全市食品抽檢合格率穩(wěn)定在 98%以上，實(shí)行風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理的食品企業(yè) 10.4 萬(wàn)家，實(shí)現(xiàn)“明廚亮灶”餐飲單位 1 萬(wàn)余家，群眾獲得感、滿意度持續(xù)提升。