蓬萊：打好監(jiān)管“組合拳”護(hù)航食品安全

　　膠東在線6月25日訊(通訊員 劉穎霖 韓玉斌)端午節(jié)到了，蓬萊市場監(jiān)管局立足部門職能，不斷強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，加大節(jié)日食品安全專項(xiàng)檢查力度，確保百姓舌尖安全。

　　抓住源頭。對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查從業(yè)人員是否持有健康證件、是否使用非法及不符合規(guī)定的食品添加劑和原料等情況，要求企業(yè)認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)，確保食品安全。

　　盯緊流通。以批發(fā)市場、大中型超市為重點(diǎn)檢查對象，以粽子、肉類、酒類、食用油等節(jié)日食品為重點(diǎn)檢查品種，以是否落實(shí)索證索票制度、證照是否有效、食品是否過期、標(biāo)簽是否符合要求等為檢查內(nèi)容，嚴(yán)防過期變質(zhì)、“三無”等假冒偽劣食品在市場流通，確保群眾吃得放心。

　　嚴(yán)格抽檢。組織開展端午節(jié)粽子、熟肉制品、食用油及食用農(nóng)產(chǎn)品等多項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作，累計(jì)抽檢粽子15批次、熟肉制品3批次、食用油及食用農(nóng)產(chǎn)品96批次，做到轄區(qū)11個鎮(zhèn)街主要農(nóng)貿(mào)市場、大中型超市全面覆蓋。

　　強(qiáng)化宣傳。開展新時(shí)代文明實(shí)踐——“粽香仙境·和諧端午”食品安全宣傳志愿服務(wù)活動。積極向經(jīng)營者、消費(fèi)者宣傳食品安全方面知識，重點(diǎn)講解粽子的外包裝、產(chǎn)品標(biāo)識是否符合《食品安全法》及其他法律法規(guī)的規(guī)定，發(fā)放《食品安全知識手冊》，樹立食品安全理念，推動食品安全共治共享。