膠東在線7月20日訊(通訊員 侯敏 韓玉斌) 7月18日下午,煙臺蓬萊市召開全市海參行業專項治理動員部署會議,針對央視“3.15”晚會曝光的海參小作坊問題,舉一反三,周密部署,全面開展海參行業專項治理行動。
圍繞海參的生產流通環節,蓬萊市對全市海參生產企業、小作坊和海參產品銷售單位進行拉網式排查。實行零容忍,堅持嚴查處,徹底規范海參市場秩序。
嚴查海參生產加工資質,加工海參產品必須取得食品生產許可證或小作坊登記證,不能以食品經營許可證替代食品生產許可證或小作坊登記證。
嚴查食品安全追溯記錄,嚴格把好海參原料準入關,建立完善銷售臺賬,確保產品來源明確、去向可查。
嚴查干海參標準執行情況,確保按照食品安全法律法規、技術標準或工藝要求組織生產。嚴查海參生產加工違法行為,全面檢查海參生產加工企業、小作坊的原輔料倉庫、加工車間等場所,嚴格規范出廠海參產品標簽標識。
嚴查非法添加、以次充好、虛假標注等違法犯罪行為。對問題嚴重的海參產品加工單位,責令立即停產停業,采取召回或就地銷毀等措施。涉嫌違法犯罪的,及時移送公安機關追究刑事責任。
嚴格海參產品監督抽檢,組織開展海參生產加工環節集中抽檢,加大不定期抽檢頻次,重點關注農獸藥殘留、總糖含量等指標,堅決杜絕不合格海參產品流入市場。對抽檢結果不合格的,從嚴從重查處,及時開展產品追溯,形成工作閉環。
嚴查銷售不合格產品的行為,加強各大商超、旅游購物場所、水產品專賣店和電商平臺等重點場所監管,督促經營主體嚴把進貨關,嚴禁銷售不符合國家標準的海參及其制品。
嚴查其他違法違規行為,圍繞海參生產企業、加工小作坊的違法建設、私搭亂建、違規排放等行為進行集中檢查,推動海參行業規范化生產。