膠東在線消息(通訊員 于穎)2020年芝罘區“興業杯”中式烹調、中式面點技能競賽在煙臺興業職業技能培訓學校成功舉辦。本次競賽項目包含中式烹調和中式面點,分為理論知識測試和實踐操作考核兩項內容,并以實踐操作為考核重點。按總成績確定競賽名次。競賽吸引了百余名高手同臺競技,激烈緊湊的賽制安排令選手們紛紛亮出看家本領,各顯其能。比賽現場,選手們發揮匠心精神,精心制作出具有創新創意的作品,充分展示出自己精湛的技藝。裁判們秉持公開、公平、公正的評審原則,對參賽作品進行評分。在規定的時間內,參賽選手們都展示了各自的水平,受到現場評委的好評。