4月7日，張裕可雅白蘭地桶藏30年XO上市發布會于成都舉行。當晚，兩瓶特殊編號分別為“1914”和“2021”的可雅30年XO分別拍出71001元、54401元的高價，刷新可雅白蘭地拍賣價格新紀錄。
1914是中國第一桶白蘭地成功上市的年份，寓意深厚；2021則是這款產品上市的首個年份，同樣意義非凡，瓶身刻有張裕公司董事長周洪江、張裕股份公司總經理孫健、中國白蘭地首席大師張葆春的親筆簽名，極具收藏意義。
“可雅30年XO白蘭地1914編號”產品拍賣
可雅30年XO是定位于超高端年份酒的大單品，產品最低桶藏年份30年，零售價為9700元，首年上市全球限量5000瓶，每一瓶均有唯一的收藏編碼和證書。該款白蘭地誕生于中國白蘭地第一莊——可雅白蘭地酒莊，由中國白蘭地首席大師張葆春30載匠心甄選領銜釀制而成。
三十年的時光磨礪，造就了可雅30年XO白蘭地非凡而卓越的品質。在中國酒業協會執行理事長王琦看來，這是“代表中國高端白蘭地的扛鼎之作”。他表示，可雅白蘭地30年XO是帶有強烈使命感的一款產品，呈現的是“持續”的力量。3個世紀的跨越，近130年的世道滄桑，憑借一以貫之的跨文化的感知歷練，一代一代釀酒大師們的信念堅守，如今這款30年XO在可雅白蘭地的勃發進取的生命歷程中，又繼續書寫著讓世界矚目的新的輝煌。
中國酒業協會執行理事長王琦致辭
“可雅30年XO白蘭地，是中國超高端白蘭地市場具有里程碑意義的產品，是中國白蘭地老酒收藏市場的一款符號性產品，這款超高端產品的上市，將引領中國白蘭地進入向上延伸通道。”張裕公司董事長周洪江表示：“作為中國高端白蘭地的開創者，可雅精準定位中國高端、超高端消費群體，推出高品質年份酒，用實力顛覆傳統的消費認知，致力于將可雅打造成下一個中國質造的超級符號。”
張裕公司董事長周洪江致辭
可雅30年XO是在“國貨自信”的時代背景下應運而生的，瓶身及外盒上設計“顏真卿體”中國書法“可雅30”，形成可雅獨有的符號性品牌記憶點；瓶型設計靈感來自于傳統高端白蘭地釀造過程中使用的夏朗德壺式蒸餾器，通過充滿藝術氣息的流線型瓶型設計，賦予產品天鵝般高貴優雅的形象氣質，表現產品高貴卓越的內在品質及品牌精神。
高年份不是代表高端的唯一標志，首先要有高品質的酒體作為基礎，否則就是舍本逐末，建起了也是“空中樓閣”。
品質是可雅的核心王牌，釀酒原料為白玉霓葡萄、采用法國夏朗德壺式蒸餾器兩次蒸餾、選用國際最高品質橡木桶進行陳釀、調配時最淺齡“生命之水”的陳釀期達到甚至超過國際最高標準……擁有三十多年白蘭地釀制經驗的中國白蘭地首席大師張葆春女士帶領團隊精琢細磨，在傳承中不斷創新。其中，可雅獨家首創雙酵母發酵法獲得40多項技術獲得國家發明專利，智能化蒸餾精細控制系統，獨有的木桶陳釀體系等，為打造高品質高年份白蘭地奠定了堅實的基礎。
談及可雅30年XO的成功上市，張葆春大師分享道：“近130年來，一代代張裕白蘭地釀酒大師的匠心堅守與傳承，才成就了這款品質佳釀的成功上市。可雅30年XO產品的研發理念中，融入了東方審美及哲學思考。通過不斷創新、敢于取舍，賦予可雅白蘭地豐富的品格，可雅30年XO的組成中，個體都賦有年代特征，歷經時空的淬煉，品質如交響樂般呈現出雄厚的力量。
中國白蘭地首席大師張葆春
著名美酒專欄作家黃山品嘗后評價說：“這款酒有著非常迷人的西梅、糖漬橙子、雪松木的香氣，酒體飽滿，風味復雜，讓人想起那些頂級干邑和雅文邑老酒。”
著名美酒專欄作家黃山
早在1915年，可雅白蘭地曾榮獲巴拿馬太平洋萬國博覽會(舊金山世博會)金獎。2019年3月，在德國杜塞爾多夫市舉辦的全球白蘭地XO盲品賽上，可雅以93.8分的成績奪得冠軍，領先于法國干邑產區的5款頂級XO。
世界侍酒大師、德國著名酒評家方克·卡默表示：“就頂級白蘭地而言，中國可雅現在是一個重要的競爭者！”可雅首款高年份白蘭地的亮相，在向世界充分展示了國貨實力的同時，也在推進屬于中國高端白蘭地時代新的里程。
