明星主廚、美酒佳肴、詩詞歌賦、音樂舞蹈、燈光走秀,這些組合到一起便是春生的味道。
這是一場宴會。
16位星級大廚。山東省非物質文化遺產魯菜技藝傳承人,中國烹飪大師,中國魯菜特級大師......每一位大師都有一道錘煉了幾十年的拿手菜!蔥燒海參、國宴烏魚蛋湯、古法紅燒肉煨鮑魚等這些傳統菜式將悉數登場。在現場還有機會見到使用分子料理等新技法烹飪的新式魯菜,以及獲得過吉尼斯世界紀錄的魯菜技藝展示。
這又不僅僅是一場宴會。
這場由福山區人民政府指導、煙臺友協美食美酒文化工作委員會、福山區商務局、福山區文化和旅游局聯合主辦的“一走向世界-春生的味道”,還肩負著傳播魯菜文化,讓煙臺的美食美酒走向世界的使命。為了更好的達成這一目的,主辦方可謂絞盡腦汁,將中國八大菜系之首的魯菜進行了深入發掘。
無酒不成席,作為魯菜發源地,煙臺有頂級的美食,同樣還有頂級的美酒。膠東魯菜取材廣泛,可以說是一菜一味,每一道經典菜品,都可以找到與之匹配的美酒相襯。
美食美酒為我們帶來的是直觀的味覺刺激,而春生的味道絕不止于此,它帶來的是超越舌尖體驗的盛宴。16位宮廷格格穿梭于現場,獨特的上菜秀表演,讓人一眼穿越千百年,仿佛看到了魯菜流轉千年的煙火氣。
“葡萄美酒夜光杯”,一首《涼州詞》讓千百年來的文人雅士心生對美酒的向往。而在這場宴會上,每一道經典魯菜都會經過量體裁衣,由煙臺市詩詞學會為每一道菜品創作適合的詩詞。由口、眼、耳傳遞的信息匯集到大腦中,由詩詞將其升華,可謂是由外及內的頂級享受。從此魯菜的味道,便多了一個讓你銘記于心的載體。
舌尖的味蕾讓我們品嘗到了甜酸苦咸,舌尖的體驗,也僅僅滿足了我們的味蕾,僅止于現場。而春生的味道,將味道升華,調動我們的感觀,再通過網絡將升華后的信息傳遞到千萬里之外,隔著屏幕也能到領略到魯菜的魅力,讓人對煙臺的美食美酒心向往之。
煙臺福山,作為公認的魯菜最早的發源地之一,2001年,福山區就被冠以“魯菜之鄉”的稱號。本次“春生的味道”舉辦地便定在了福山。
盛宴今日開啟!敬請期待!
