6月30日,一場視覺與味覺的優雅盛宴——宋風雅宴米其林品鑒宴交流活動在煙臺東山賓館舉行。在這里遇見穿越時空的宋風雅宴,品嘗人間仙境的美酒美食,在這里結識一幫志趣相投的朋友,共赴一場匠心獨運的宋風雅宴。

活動由煙臺市商務局、煙臺市文旅局指導,煙臺市東山賓館主辦,煙臺市福山區商務局、山東城市服務職業學院、中國郵政集團煙、威分公司、煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司、華夏酒報、廣州半島投資集團、廣州半島餐飲管理咨詢有限公司、河南弘寶汝瓷坊有限公司協辦,煙臺大融文化傳媒有限公司承辦,活動還得到了福建鮑之源集團有限公司、青島啤酒股份有限公司、山東澳航和牛牧業、煙臺同力酒店設備用品有限公司、煙臺綜保區冷鏈產業園的大力支持。

碧波浩瀚的黃海擁它入懷,秀麗滄桑的東炮臺緊緊相依。粵菜教父利永周、首屆中國釀酒大師李記明、汝瓷非遺傳承人王振芳,三位行業頂級大師在濱海都市煙臺為大家帶來的一場宋風雅宴,引領我們“浸入式”地置身于宋朝的詩意山水,徜徉在富有傳奇色彩的中國傳統美學意趣之中。

其中,在山東城市服務職業學院刁洪斌書記指導下,張怡主任帶領李亞麗、韓亞男老師和旅游與服務系四十名女生,十名男生,在期末復習階段,學院密集型活動之際,克服困難,化身宮廷漢服穿梭于現場,獨特的上菜秀表演,全場矚目,用暖心真誠的服務和精湛的專業技能展現了城院風采,各大媒體和現場嘉賓贊不絕口。
雅宴上,九道大菜“六福添彩迎夏暉”“魚子醬象拔蚌拼雙寶沙拉”“海馬鳳腰燉花膠”“蠔皇極品吉品鮑”“古法蒸東海黃魚”“黑松露慢燉雪花牛肉”“奇味醬野生菌皇”“鵝肝酥拼果皇琪瑪”“冰淇淋香瓜官燕”一一為嘉賓呈現。

此次活動,山東城市服務職業學院走出校門服務社會,共同肩負傳播美食文化的使命,讓我們看到了城院學子的文明禮儀風貌。未來,山東城市服務職業學院也將不負韶華,繼續前行,讓城院文化更加精彩地綻放! (通訊員 薛科 李亞麗)