品質遙遙領先！解碼煙臺蘋果地理標志產品保護示范經驗

　　膠東在線11月28日訊（記者 賈楚航 通訊員 朱一銘 ）深秋時節，陽光依舊明媚。在山東省煙臺市福山區北洛湯村的一處果園中，行行蘋果樹排列有序，紅彤彤的果實在陽光下散發著飽滿的光彩。

　　“這片果園經歷了‘更新換代’，正逐步進入產果黃金期。”北洛湯村黨支部書記李森對記者說，目前果園畝產已達6000斤，進入盛果期后，預計畝產可以超過8000斤。

　　2023年，煙臺蘋果國家地理標志產品保護示范區建設進入關鍵時期，煙臺市立足示范區建設和煙臺蘋果產業高質量發展工作要求，在鞏固前期建設成果的基礎上，持續完善地理標志產品保護體系建設，推動煙臺蘋果走上標準化發展道路，地理標志專用標志使用主體數量快速攀升，保護能力不斷提高，產業集群發展持續向好，形成了煙臺蘋果核心競爭力、綜合影響力、可持續發展能力全面增強的產業發展新格局。

　　標準引領 夯實產業發展根基

　　煙臺市市場監管局統籌協調市蘋果協會、市農科院檢測中心、市農業科學研究院、煙臺蘋果種植銷售龍頭企業等相關單位參與蘋果標準制修訂，搶占發展先機與行業話語權。2023年5月，市市場監管局邀請中國標準化研究院專家來煙調研并指導煙臺蘋果體系建設發展，調研組深入煙臺蘋果核心產區，走訪重點果品生產廠家，了解煙臺蘋果標準執行、檢驗檢測和質量保證等一線工作情況；召開座談會，與市農業農村局、市農科院檢測中心、市農業科學研究院、市蘋果協會等相關單位專家學者共同交流探討煙臺蘋果在檢驗檢測、標準制定、種植生產等多方面的經驗技術。

　　全市現已制定發布《地理標志產品 煙臺蘋果》《蘋果冷鏈流通技術規程》等蘋果類國家標準3項，《蘋果苗木繁育技術規范》《蘋果砧木和品種雙脫毒苗木組培技術規范》等省、市級地方標準13項，《紅富士蘋果》等行業標準4項，在現有各項標準及生產規范、技術規程基礎上，煙臺市重新梳理并逐步建立起更完善的煙臺蘋果標準體系，從基礎通用、技術、服務、管理四方面構建煙臺蘋果地理標志標準體系框架，形成《關于建立健全煙臺蘋果國家地理標志產品標準體系的指導意見》初稿，圍繞煙臺蘋果地理標志產業發展定位，為煙臺蘋果標準化生產規劃藍圖，用標準引領煙臺蘋果產業高質量發展。

　　流通萬里 產品追溯零距離

　　為保護煙臺蘋果地理標志產品獨特品質，保障消費者“舌尖上的安全”，并有效防范地理標志產品侵權假冒行為發生，煙臺市不斷探索完善煙臺蘋果質量溯源體系建設。走訪調研萊陽俊杰食品、龍口南村果園果業有限公司、朗源股份等十二家國家級、省級農業產業化龍頭企業，調研企業產品質量溯源需求，在龍頭企業先行試點，建立起煙臺蘋果產品溯源系統，覆蓋基地種植農事管理、進銷存管理和追溯信息展示三個維度，實現從種植、倉儲、加工到銷售的全過程可追溯管理。企業在蘋果包裝上粘貼“煙臺市重要產品追溯標簽”，通過手機軟件“掃一掃”標簽上的專屬二維碼，即可清晰獲取煙臺蘋果地理標志產品、生產企業、該批次蘋果生產基地、采摘時間、檢測結果以及施肥用藥農事活動等等信息。假如消費者舉證了產品質量問題，可以通過蘋果上的追溯碼，快速查證產品來源、產品批次號，進而追溯到原料批次號、種植批次號，以及農事環節具體負責人，為問題的快速發現和責任落實提供了信息支撐，從而極大地提升了煙臺蘋果質量控制和保障水平，確保了煙臺蘋果“果形端正，果面光潔，色澤鮮艷，汁多爽口，果肉脆甜，風味醇香”的獨特品質。

　　推廣用標 賦能鄉村振興

　　煙臺市堅持以“煙臺蘋果”地理標志品牌引導產業振興，面向全市果樹、果蔬合作社以及家庭農場、果品公司等開展摸底調研，大力推廣地理標志專用標志，鼓勵符合煙臺蘋果種植、生產條件的企業積極申請用標；制定地理標志證明商標授權使用許可備案與專用標志申報工作計劃，細化工作進度，明確責任人員。目前，全市已獲準使用煙臺蘋果地理標志專用標志企業57家，用標企業已達到產區煙臺蘋果生產龍頭企業71%。2023年，全市170多萬人從事蘋果產業相關工作，種植總面積282萬畝，總產量約570萬噸，占全省蘋果面積和產量的62%和65%，占全國蘋果種植總面積和總產量的9%和14%，出口量約占全國出口量的50%。果品價格提高0.2元/公斤，以總產量500萬噸計算，可累計增加經濟效益10億元。2023年公布的《2022中國果品產業發展報告》顯示，煙臺蘋果品牌價值152.94億元，品牌價值持續攀升，帶動蘋果產業鏈不斷延伸，果汁、脆片、果醋、果酒等深加工產品與蘋果粉、果膠、膳食纖維等高附加值產品使煙臺蘋果實現果品多次轉化增值，文創作品、旅游紀念品相繼開發，推動產業文化與產業經濟同步發展，煙臺蘋果地理標志產品真正成為煙臺鄉村振興“助推器”。

　　加強監管 布防嚴密保護網

　　市市場監管局與煙臺海關聯合印發《關于加強地理標志產品保護的指導意見》，加強了口岸地理標志監管保護，建立了地理標志專用標志申報、使用管理、動態監管等地理標志保護機制；制定《關于進一步加強地理標志保護工作的通知》，對健全地理標志保護監管體系，規范地理標志名稱及專用標志使用，抓好培育擴大用標覆蓋面等工作做出具體部署；下發《關于做好地理標志專用標志使用核準改革試點工作的通知》，配合省改革試點新政策新要求，扎實推進我市地理標志專用標志使用核準改革順利進行，全市地理標志產品專用標志覆蓋率達到88%；組織開展了“煙臺蘋果”地理標志保護專項行動，通過實地檢查、線上網絡侵權線索監測、“雙隨機、一公開”檢查等多種形式，全面排查“煙臺蘋果”侵權假冒違法線索，抽查產品標準執行情況，全市共出動執法人員200余人次，檢查煙臺蘋果生產銷售企業300余家，有效凈化了煙臺蘋果地理標志產品市場經營環境；開展“煙臺蘋果”地理標志專用標志使用情況專項檢查，發布督查通報，針對檢查發現問題一一督導整改，進一步推動煙臺蘋果企業專用標志印制、使用、管理的規范性；高標準、嚴要求實施地理標志保護產品質量安全風險監測、評估和監督管理，在全國全省果品質量安全監督抽查中，我市蘋果檢測合格率均達到100%。

　　又是一年行將豐收，飽滿厚實的蘋果已綴滿枝頭，沁得空氣清新甘潤，沁得百姓滿心歡喜。未來，煙臺市將持續深化煙臺蘋果國家地理標志產品保護示范區建設，充分發揮地理標志“保護一個產品、帶動一批企業、做強一個產業、富裕一方百姓、推動一方發展”積極作用，通過地理標志保護與發展，助力鄉村振興，為煙臺市特色經濟可持續、高質量發展貢獻知識產權力量。