聚焦數字鄉村建設 | 數字賦能，煙臺漁業發展有“智”更有“質”

　　編者按：數字鄉村建設是鄉村振興的戰略方向，也是推進數字中國建設的重要內容。2024年全國兩會政府工作報告中明確提出要“實施制造業數字化轉型行動，加快工業互聯網規�；瘧�，推進服務業數字化，建設智慧城市、數字鄉村。”即日起，大眾網煙臺特別開設“聚焦2024年山東省數字鄉村建設工作現場推進會”專欄，深入挖掘煙臺各區市在數字鄉村建設方面的實踐案例和創新經驗，全方位、多角度生動展現煙臺在數字鄉村建設方面取得的顯著成果和廣闊前景。

　　山東海洋明波水產有限公司的“藍鉆一號”大型生態圍欄

　　大眾網記者 屈晨晨 煙臺報道

　　從一粒“魚卵”到一條“魚”，再從一條“魚”發展成一條“產業鏈”需要走幾步？記者在位于萊州灣畔的山東海洋明波水產有限公司找到了答案。

　　走進明波水產陸基工廠化養殖車間，只見采用了循環水養殖模式的養殖池里，斑石鯛幼魚正歡快地游動。放眼全國，這個工業化循環水養殖車間是第一家從實驗室走向了工廠化生產，面積達5萬平方米，目前已經是全國最大名優海水魚繁育基地。抓好苗種繁育，為種業裝上“中國芯”，正是該公司的愿景。

　　當養殖池里的斑石鯛幼魚長到一定規格，就需要讓它們“換個家”，也就是所謂的“陸海接力”。在萊州金城和三山島海域，“藍鉆一號”“藍鉆二號”大型生態圍欄就是斑石鯛幼魚的“新家”。在這里，明波水產創新性地利用數字技術開展海水魚深遠海大水面立體智慧養殖，通過大型生態圍欄等設施、自動投飼等精準裝備、空天地海一體化監控監測系統、智慧漁業管控平臺等重大技術集成創新，有效降低了餌料系數，保障了養殖安全，提升了管理水平，數字海洋建設在這里體現得淋漓盡致。

　　在煙臺，數字化對現代漁業的影響不止于此。

　　經海系列海洋牧場平臺

　　在距離大陸架70公里的南隍城島附近海域，矗立著8座經海系列深遠海智能化坐底式網箱，里面養殖著深海虹鱒、深海黑鲪、深海真鯛、深海鱸魚等多種深海魚類和各類海珍品。

　　南隍城島海域以其遼闊的水域、肥沃的水質和豐富的生物資源而聞名，盛產鮑魚、刺參、海膽等海珍品，被譽為“中國鮑魚島”。經海漁業選擇在此投放深海網箱，正是看中了這片海域的優質養殖環境。“這里水質好，養殖環境安全；流速快，無抗生素和激素；鹽度高，能有效降低病蟲害；水體大，使得魚肉緊實鮮美；水溫低，生長周期長，保證了魚肉的高品質。因此，我們的產品常常供不應求。”經海漁業相關負責人細數了在南隍城島開展深海養殖的優勢。

　　近年來，煙臺漁業養殖從近海走向深遠海，生產的魚類品質顯著提高，同時對技術的要求也愈發嚴格。在經海系列海洋牧場平臺上，每個深水網箱僅需配備3-4名技術工人操作，更多依賴于數字化養殖管理系統。這一系統如同網箱的智慧大腦，為網箱提供智能化解決方案，并操控自動投餌機、水下機器人、環境監測設備、養殖過程數據監測設備、智能傳感器等智能化設備。

　　數字化的應用不僅可以節約人力成本、降低人工作業風險、節省飼料、精準助力產品生長，同時還記錄下產品生長過程，實現質量可追溯。“每條魚的生長周期都有數據記錄，就像看魚兒的生長日記一樣，產品全程進行質量監測，讓消費者吃得更加放心。”經海漁業一名技術人員說道。

　　煙臺宗哲海洋科技有限公司養殖的水產

　　數字賦能漁業，推動其高質量發展。同樣值得一提的是，今年，位于煙臺黃渤海新區的煙臺宗哲海洋科技有限公司剛剛完成數字漁業項目建設竣工，并通過了煙臺市海洋發展和漁業局現場驗收。該項目依托煙臺宗哲海洋科技有限公司現有養殖車間，進行集成與應用創新，對養殖工藝及控制系統進行標準化改造與升級。項目搭建了1個數字化水產養殖綜合管理平臺，并配套了水質在線實時監控與分析設備、生產設備運行監控設備、養殖車間視頻監控設備、水下魚類行為監視設備、水產品質量追溯系統等系統和設備共計46臺（套），實現了養殖監控智能化、生產管理精準化、養殖過程高效化，全面展示了工廠化精準養殖全過程數字化技術應用與示范。

　　“改造后，水產養殖監控更敏銳、水產養殖成本更節約，同時也將進一步推動傳統漁業加速轉型。”煙臺宗哲海洋科技有限公司技術負責人表示，項目實施后，減少了養殖過程中的耗能、耗水和污染，對合理利用水資源、保護生態環境、促進水產養殖業的可持續發展具有重大意義。此外，它還能推動水產養殖業在生產方式、經營手段、技術運用等方面的變革，帶動傳統水產養殖業向優質漁業、效益漁業、現代化漁業轉變，對漁業結構調整、發展生態、高效、品牌漁業具有重要的社會意義。

　　多年來，煙臺市充分利用1.2萬平方公里廣袤海域，建立漁業數據服務平臺、智能型工業化循環水養殖基地、漁船漁港智慧化管控平臺，大力發展現代化海洋牧場，致力于打造北方海洋種業繁育基地，讓大海變成“藍色糧倉”。目前，全市已建成省級以上海洋牧場示范區46處，其中國家級海洋牧場示范區20處，居全國地級市首位。