品讀中國餐飲文化的韻味——煙臺圖書館館藏《中國烹飪》期刊展

來源:膠東在線  2025-02-09 14:30:00
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  《中國烹飪》創(chuàng)刊于1980年,是中國第一本具有影響力的全面介紹國內(nèi)外餐飲業(yè)態(tài)、飲食文化及烹飪技藝的專業(yè)性期刊。創(chuàng)刊40多年來,始終立足于推進中國餐飲業(yè)的發(fā)展,引領(lǐng)“食尚文化”的風潮,受到了業(yè)內(nèi)人士及讀者的廣泛關(guān)注和好評。同時也是國內(nèi)發(fā)行量最多、覆蓋面最廣的餐飲類期刊。

  元宵佳節(jié)將至,為充分利用館藏文獻資源,向讀者展示各地方的特色美食文化及烹飪方法,探尋美食背后蘊藏的中國歷史和人文情懷,煙臺圖書館擬于近期舉辦品讀中國餐飲文化的韻味——《中國烹飪》展,相關(guān)事宜如下:

  一、展覽時間

  2025年02月10日—02月20日

  二、展覽地點

  煙臺圖書館報刊閱覽室

  三、咨詢電話

  0535——6885733

  屆時,歡迎廣大讀者朋友前來觀展。

初審:車明珠
復審:王大鵬
終審:孫玲姿

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