炸螃蟹培訓
項目簡介
炒螃蟹的制作材料： 主料：螃蟹1500克 輔料：香菜10克 調料：大蔥10克，鹽5克，醋15克，植物油75克
課程階段
首先：理論學習
技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
第二階段：實操演練
核心技術傳授：黃金螃蟹、手抓螃蟹、果粉螃蟹、刷料配方、撒料配方、腌制料配方
第三階段：開店指導
流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。
學習時間
隨到隨學，手把手教學,學會為止。不限制學習時間,一般3-5天左右，視個人情況而定。
優惠政策
1.免費店面形象設計
2.學校宿舍免費住宿
3.攜帶車票報銷路費
4.免費使用品牌logo
5.免費開店指導
6.終身免費技術升級
合肥金凌美食培訓學校
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