廚仟藝餐飲培訓(xùn)（青島校區(qū)）

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青島熏串培訓(xùn)

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課程介紹

熏串培訓(xùn)課程大綱：

一、基礎(chǔ)準備

原材料識別與選用

熏串制作工具介紹

二、制作技巧

熏制技術(shù)要點

調(diào)料與香料搭配

三、保存與衛(wèi)生

熏串保存方法

衛(wèi)生管理規(guī)定

四、實踐操作

學(xué)員動手制作熏串

技巧反饋與指導(dǎo)

校區(qū)導(dǎo)航

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