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食尚百川宜賓燃面項目
1、宜賓燃面培訓針對創業開店學員創立,傳授宜賓燃面系列全部核心技術,以實操教學為主,
2、培訓涵蓋宜賓面食所有核心技術節點,包含面條配方,燃面紅油,配方配料等,專業性強。
3、培訓爭對開店全過程:從產品制作、設備配置、原材料選擇和購買等各方面,店面選址和裝修設計等,讓您輕松開店。
宜賓燃面培訓內容:
宜賓燃面面條制作:
學習燃面面條核心配方和制作工藝流程,煮出的面條勁道干香。
宜賓燃面香辣紅油:
學習燃面紅油的核心香料配方,辣椒配比,制作溫度等數字化制作工藝流程
大骨高湯制作:
學習大骨高湯的選材標準,熬制工藝和保存方法
燃面調味:
學習宜賓燃面碗底,紅湯、清湯、藤椒碗底調配方法,以及應用變化
宜賓燃面出品:
學習宜賓特色面食二十多種哨子的核心制作配方和工藝流程
宜賓燃面培訓品種
干拌系列: 宜賓燃面 雙椒雜醬面 生椒牛肉面 姜鴨面 成都擔擔面 勾魂面 四川涼面
紅湯系列:紅燒牛肉面 香辣排骨面 紅燒肥腸面 金典重慶小面 紅湯雜醬面 武勝豬肝面 豌豆雜醬面 酸辣粉
泡椒系列:泡椒肉絲面 泡椒雞雜面 泡椒牛肉面 泡椒排骨面 泡椒肥腸面
清湯系列:滋補燉雞面 老鴨湯面 酸菜肉絲面 海鮮面 口蘑面
飯/抄手 :牛肉套飯 排骨套飯 雙椒肉末炒飯 揚州炒飯 藤椒抄手 清湯抄手 紅油抄手
宜賓燃面培訓細節
開店支持 免費獲贈開店規劃方案,開店設備原料清單,店面設計方案,整店輸出
售后支持 面食學員享受三年內免費跟蹤服務,終身技術免費升級服務
培訓費用:立即咨詢,了解最新優惠(全程實踐操作培訓,包含學習期間材料費用,無其他任何收費)
學習時間 周一至周六早上9點至下午5點,面館項目學習7-10天左右,也可根據學員情況靈活安排,學會為止
食宿安排 面館項目學員學習期間三餐均由公司提供,不收取費用,公司不提供住宿,外地客戶公司可代客戶預定旅館或酒店,住宿費用客戶自理
總校
成都市青羊區東門街69號
成都食尚百川餐飲
以上是小編精心為您整理的成都16門培訓課程,我們開設更多面食等課程,海量優質培訓課程供您選擇,選擇優質培訓班,就到成都食尚百川。
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