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重慶酸辣粉

"重慶酸辣粉”是重慶城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)名小吃，主粉由紅薯,紅苕豌豆按比例調(diào)和,然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。“重慶酸辣粉”是純天然綠色食品，由于價(jià)廉物美，長(zhǎng)期以來(lái)一-直深受人們的喜愛(ài)，其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”!素有“天下第一粉之美名。

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