教學品種
拔絲蛋糕、香蕉仔蛋糕、海綿方蛋糕、脆皮蛋糕、一口酥、宮廷桃酥、橄欖蛋糕、南瓜餅、香脆小麻花、梅花蛋糕。
課程內容
講述的拔絲蛋糕發展史及基礎理論知識
西點設備工具的使用方法
蛋糕坯制作的技術與技巧
拔絲蛋糕烤制的方法與技巧
拔絲蛋糕餡料的制作方法
拔絲蛋糕制作流程與方法
課程福利
免費培訓拔絲蛋糕+免費服務。建立利益共同體，打造供應鏈，您賺高額利潤，英佳爾只與您分享增值利潤。
學員所繳學費可抵扣從公司購買的物料費、開店服務費、店面設計策劃費、后續加盟費、餐飲相關代辦費等；同一產品公司收費高于市場，加倍退還差額。
參加培訓的學員，包含技術轉讓費、中餐費、學習材料費、資料費、三年技術升級費等，中途不收任何費用。
武漢英佳爾餐飲
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