教學(xué)品種
蛋撻系列：
a.品種：葡式蛋撻、果味蛋撻、紅豆蛋撻、水果蛋撻、蛋撻派等
b.蛋撻材料的選擇，蛋撻撻液調(diào)配
c.蛋撻烘焙技術(shù)，葡式蛋撻制作技巧
d.果味蛋撻制作技巧、羅莎蛋撻制作技巧、皇冠蛋撻制作技巧
泡芙系列：
a.品種：奶油泡芙、閃電泡芙、巧克力泡芙、冰淇淋泡芙、花式沙司泡芙、菠蘿脆皮泡芙
b.泡芙材料的選擇，泡芙漿的調(diào)制
c.泡芙花式的制作技巧，泡芙空腔的烤制技巧
d.花式泡芙的制作技術(shù)
課程內(nèi)容
講解店面籌建技巧
講解品牌定位和產(chǎn)品六維設(shè)計
店面運營技巧
蛋撻泡芙的制作技術(shù)與技巧.
蛋撻泡芙模型成型與技巧并進行實操。
蛋撻泡芙的成品制作技巧與方法。
開店指導(dǎo)、材料的采購
開店前期準(zhǔn)備
開店中開市、起市、收檔
開店中的員工職責(zé)分配和銷售技巧
課程福利
免費培訓(xùn)蛋撻泡芙+免費服務(wù)。建立利益共同體，打造供應(yīng)鏈，您賺高額利潤，英佳爾只與您分享增值利潤。
學(xué)員所繳學(xué)費可抵扣從公司購買的物料費、開店服務(wù)費、店面設(shè)計策劃費、后續(xù)加盟費、餐飲相關(guān)代辦費等；同一產(chǎn)品公司收費高于市場，加倍退還差額。
參加培訓(xùn)的學(xué)員，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。
武漢英佳爾餐飲
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