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理論學習
陜西蒸碗的歷史與文化背景
陜西蒸碗的特點與營養價值
食材選擇與處理
主料（如豬肉、牛肉、豆腐等）的選擇與處理技巧
輔料（如蔬菜、香菇等）的選擇與處理方法
調料的配比與使用技巧
制作流程
蒸碗的選材與搭配
蒸碗的腌制與調味
蒸碗的蒸制與裝盤
實操演練
學員分組進行實操練習
教師現場指導與點評
學員作品展示與品鑒
創新與拓展
陜西蒸碗的創新口味開發與實踐
陜西蒸碗的營銷與推廣策略
食博士小吃培訓
含光路261鵬豪苑
陜西食博士小吃培訓
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