西安岐山醋粉培訓(xùn)

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開班日期：滾動(dòng)開班

開課機(jī)構(gòu)：陜西食博士小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊咨詢

聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)511590 免費(fèi)通話

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課程介紹

理論學(xué)習(xí)

岐山醋粉的歷史與文化背景

岐山醋粉的特點(diǎn)與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

食材選擇與處理

主料（如綠豆粉條）的選擇與處理技巧

輔料（如豆腐、豆芽等）的選擇與處理方法

調(diào)料的配比與使用技巧（特別是岐山陳醋的使用）

制作流程

粉條的泡發(fā)與煮制

輔料的準(zhǔn)備與烹飪

岐山醋粉的調(diào)味與裝盤

實(shí)操演練

學(xué)員分組進(jìn)行實(shí)操練習(xí)

教師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)與點(diǎn)評(píng)

學(xué)員作品展示與品鑒

創(chuàng)新與拓展

岐山醋粉的創(chuàng)新口味開發(fā)與實(shí)踐

岐山醋粉的營(yíng)銷與推廣策略

校區(qū)導(dǎo)航

食博士小吃培訓(xùn)

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