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新疆椒麻雞是一道具有濃郁新疆風味的特色菜肴，以其獨特的麻、辣、香口感而聞名。這道菜選用雞肉為主料，搭配花椒、辣椒等香料，經過精心烹飪而成，肉質鮮嫩、麻辣味濃、香氣撲鼻，深受食客喜愛。本課程將深入剖析新疆椒麻雞的制作要點，從選材到烹飪技巧，全方位傳授正宗的新疆椒麻雞制作方法，讓學員能夠親手制作出地道、美味的椒麻雞，感受新疆美食的獨特魅力。
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