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河南燴面是一道具有濃郁地方特色的面食,以其寬厚的面條和濃郁的湯汁為特色。本課程將詳細講解燴面的制作方法,包括和面、搟面、切面等步驟,以及湯汁的熬制方法。學員將學習如何將燴面與湯汁完美結合,制作出既美觀又美味的河南燴面。
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