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西安孜然羊肉蓋面

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課程介紹

孜然羊肉蓋面是一道以孜然和羊肉為特色的面食，以其濃郁的孜然香氣和鮮嫩的羊肉為亮點。本課程將詳細講解羊肉的處理和炒制方法，包括選材、腌制和調味，以及如何制作松軟的面條。學員將學習如何將孜然羊肉與面條完美搭配，制作出香氣撲鼻、口感豐富的孜然羊肉蓋面。

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