【搭配項目】：溶豆、果蔬卡通饅頭等眾多小吃輔助項目
【合作方式】：技術加盟、連鎖加盟、特約經銷
【位置推薦】：商業步行街、美食廣場、美食一條街、學校門口、居民小區集中地 、游樂場所附近、城中村、旅游景點、車站附近路邊攤位。
打蛋白前我們先把裱花袋和裱花嘴準備好，我準備的是六角星形狀的裱花嘴，這樣做出來和店里的形狀一樣。用打蛋器告訴打發蛋白至有光澤度，提起打蛋器有彎鉤就可以了，不能打的太過，這一步關系著溶豆是否成功。打好之后我們把蛋白倒進之前的酸奶糊里邊，用翻拌的方法，拌勻，不要拌的次數過多要快，否則打發的蛋白就消泡了。
溶豆大家可能不太熟悉，溶豆是一種給寶寶吃的小零食。溶豆一般是自己制作的比較多，自己制作的是零添加化學添加劑的，很是適合寶寶吃。但是一般買的自己擔心添加劑過多。溶豆入口即化，易于消化，是寶寶很好的錘煉咀嚼才能的好零食，深受小寶寶的喜歡。
溶豆基本上就是每一個寶媽吃過的一種小零食，不僅媽媽愛吃寶寶也是很愛吃，溶豆富含的營養也是非常豐富的。小寶寶的8個月就可以溶豆了，溶豆在市場上的行情也是很好的。就算不是經營店鋪也可以做給自己的寶寶吃。
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